Working in retirement: a Viennese cafe

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Arbeiten im Ruhestand?

Working in retirement?

Transcript

Arbeiten im Ruhestand?
Working in retirement?
In diesem Wiener Café ist das möglich.
At this Viennese café, that's possible.
Schön, dass ihr hier seid.
Nice that you're here.
Ihr wisst eigentlich, um was es geht bei uns?
You basically know what we're about, right?
Altersarmut und Einsamkeit sind für viele ältere Menschen in Europa
Poverty in old age and loneliness are, for many older people in Europe,
ein Problem.
a problem.
Besonders Frauen sind finanziell gefährdet.
Women are especially at financial risk.
Jede fünfte Frau über 65 Jahre[n] ist in Österreich von Altersarmut betroffen.
In Austria, one in five women over 65 is affected by poverty in old age.
Es ist schwierig: Eine Reparatur, irgendwas,
It's difficult: a repair, something or other,
ich könnte mir zusätzlich nichts leisten.
I couldn't afford anything extra.
Und drum bin ich über den Zuverdienst sehr froh.
And so I'm very glad about the extra earnings.
Marianne Hofmann ist heute „Oma vom Dienst“.
Today, Marianne Hofmann is the 'grandma on duty'.
Ihr Job: sich um die Gäste kümmern.
Her job: looking after the guests.
Ihr werdet gar nicht wissen, welchen Kuchen ihr nehmen sollt.
You won't even know which cake to choose.
Mit 81 Jahren ist sie längst im Ruhestand.
At 81, she's long been retired.
Hier kann sie ihre Rente aufbessern, hat Kontakt zu Menschen
Here she can top up her pension, has contact with people,
und eine Aufgabe.
and a purpose.
Entschuldige, ich muss dich da hinten betatschen.
Sorry, I have to fiddle with that back there.
Das macht mich narrisch, wenn so ein Schild da raushängt.
It drives me crazy when a sign like that hangs out.
Ich red’ gern.
I like to talk.
Ich brauch die Gäste,
I need the guests,
ich brauch ein bisschen Erleben.
I need a bit of life around me.
Nur zu Hause sitzen,
Just sitting at home,
nein, das wäre nix für mich.
no, that wouldn't be for me.
Das würde ich nicht aushalten.
I couldn't stand that.
Die Gäste merken von diesem Hintergrund erstmal wenig.
At first, the guests notice little of this background.
Viele kommen vor allem wegen der Kuchen.
Many come mainly for the cakes.
Die Idee der Gründer: Nirgends schmeckt der Kuchen so gut
The founders' idea: nowhere does cake taste as good
wie bei Oma.
as at grandma's.
Neben den „Omas vom Dienst“ arbeiten hier deswegen auch
So alongside the 'grandmas on duty', the café also employs
„Backomas“ und „Backopas“.
'baking grandmas' and 'baking grandpas'.
Also drei, vier Sachen haben wir immer:
So we always have three or four things:
Das ist a Apfelstrudel, a Sachertorte,
There's apple strudel, Sachertorte,
a Mohntorte und a Linzer.
a poppy seed cake and a Linzer torte.
Die haben wir immer,
We always have those,
auch in den anderen Cafés.
in the other cafés too.
Und wenn des vorhanden ist,
And when that's available,
können wir uns austoben.
we can really go to town.
Und das ist halt der Vorteil, dass… jede Oma, die da ist,
And that's the advantage, that... every grandma who's here,
macht des, was sie am besten kann.
makes what she does best.
Und somit kriegen die Leute immer das Beste vom Besten.
And so people always get the best of the best.
Heute backt Ljiljana Winkelbauer ihren Germknödelkuchen.
Today Ljiljana Winkelbauer is baking her yeast dumpling cake.
Bis letzten Herbst hat sie als Jugendcoach gearbeitet.
Until last autumn she worked as a youth coach.
Direkt nach dem Renteneintritt startete sie mit dem Job
Right after retiring, she started the job
in der Vollpension.
at Vollpension.
Wie oft sie arbeitet, entscheidet sie selbst.
She decides herself how often she works.
Die Schichten für die Mitarbeitenden im Rentenalter dauern fünf Stunden,
Shifts for employees of retirement age last five hours,
vormittags oder nachmittags.
mornings or afternoons.
Und für 45 Minuten.
And for 45 minutes.
So.
There.
Vollpension betreibt in der österreichischen Hauptstadt zwei Cafés,
Vollpension runs two cafés in the Austrian capital,
in denen Jung und Alt zusammenarbeiten.
where young and old work together.
Die meisten älteren Angestellten sind Frauen.
Most of the older employees are women.
Die bekommen in Österreich durchschnittlich 1000 Euro weniger Rente als Männer.
In Austria, they receive on average 1000 euros less pension than men.
Künftig soll das Vollpension-Konzept auch in anderen Städten und Ländern
In the future, the Vollpension concept is to be adopted
von lokalen Partnern übernommen werden.
by local partners in other cities and countries.
Denn die Idee dahinter reicht über Kaffee und Kuchen hinaus:
Because the idea behind it goes beyond coffee and cake:
In einer alternden Gesellschaft und in Zeiten des Fachkräftemangels
In an ageing society and in times of skilled labour shortages,
könnten ältere Menschen auf dem Arbeitsmarkt künftig eine größere Rolle spielen.
older people could play a bigger role in the labour market in future.
Es gibt sehr viele Seniorinnen,
There are a lot of senior women
die noch arbeiten wollen,
who still want to work,
noch teilhaben wollen,
who still want to take part,
und des ist grad für uns
and that is, for us,
a sehr wichtiger Punkt,
a very important point,
wo wir grad mit vielen Unternehmen
one where we're currently in exchange with many companies,
im Austausch sind, denen jetzt auch beratend zur Seite stehen,
advising them as well,
weil wir eben die Erfahrung haben.
because we have the experience.
Und wir glauben, dass es für viele Unternehmen sehr wichtig sein wird,
And we believe it will be very important for many companies
sich an uns a Beispiel zu nehmen und es uns gleich zu machen.
to take us as an example and do like us.
So, es hat gepiepst.
Right, the timer went off.
Was ältere Beschäftigte Unternehmen bieten können,
What older employees can offer companies,
erlebt Liljana hier im Café selbst.
Ljiljana experiences here in the café herself.
Für sie profitieren davon beide Seiten.
For her, both sides benefit.
Du hast die Kinder aus dem Haus, also fällst du da mal nicht aus.
Your kids are out of the house, so you won't be dropping out.
Du kannst länger arbeiten,
You can work longer,
du kannst früher kommen.
you can come in earlier.
Du bringst irrsinnig viel Berufserfahrung mit
You bring an incredible amount of professional experience
und auch Lebenserfahrung.
and also life experience.
Ich mein’, das ist ja fast unbezahlbar,
I mean, that's almost priceless,
und das muss mal rein in die Gesellschaft, dass die das einmal kapieren.
and society needs to realise that, that they finally get it.
Musst aber ehrlich sagen, ob es dir schmeckt, ja?
But you have to be honest about whether you like it, okay?
Geht der Zucker ab?
Is the sugar running out?
Ja.
Yes.
So gerne Oma vom Dienst Marianne hier arbeitet,
However much standby grandma Marianne loves working here,
sie merkt auch, dass ihr die Schichten inzwischen einiges abverlangen.
she also notices that the shifts are taking more out of her now.
Ich setz mich auch nicht nieder, weil dann bin ich oft nicht sicher,
I don't sit down either, because then I'm often not sure
ob ich dann wieder in die Höhe komm.
whether I'll be able to get back up.
Natürlich, es ist fünf Stunden Arbeit,
Of course, it's five hours of work,
aber ich kriege ja auch ein Geld dafür.
but I do get paid for it.
Es ist kein Schlendern oder kein ...,
It's not just strolling around or...,
dass ich sage: Ja, es ist wunderbar.
saying: yes, it's wonderful.
Fünf Stunden arbeiten, da kann man sich ordentlich hineinhängen,
Five hours of work, you can really put your back into that,
aber dann kriege ich mein Geld
but then I get my money
und da bin ich zufrieden, wenn ich es geschafft habe,
and I'm satisfied when I've made it through,
und bin auch ein bisschen stolz auf mich.
and I'm also a bit proud of myself.
Ein Modell wie das Café Vollpension kann Altersarmut nicht lösen.
A model like Café Vollpension can't solve old-age poverty.
Aber das Generationencafé zeigt, wie Arbeit im Alter aussehen kann,
But the intergenerational café shows what work in old age can look like
wenn sie sich stärker
when it's oriented more
nach den Menschen richtet.
toward the people.
Marianne jedenfalls will
In any case, Marianne wants
noch lange weitermachen,
to keep going for a long time yet,
solange es ihre Kräfte zulassen.
as long as her strength allows.

Video and German captions: Deutsch lernen mit der DW on YouTube. English: machine translation.

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